Guest Post por Mariana Lotto Torino está prestes a se tornar a primeira cidade vegana do mundo. A prefeita Chiara Appendino planeja, pelos próximos 5 anos, fazer a promoção da gastronomia vegana na cidade e ensinar sobre direitos animais e nutrição nas escolas para que a transição ao veganismo seja feita com responsabilidade e saúde. Atualmente, Torino já conta com mais de 30 restaurante exclusivamente vegetarianos ou veganos. Será então Torino a cidade mais vegana do mundo? “Promover dietas vegetarianas e veganas é um ato fundamental para proteger o nosso meio ambiente, a saúde de nossos cidadãos e o bem-estar de nossos animais.” – diz o texto que apresenta a proposta da prefeita. Passei um fim de semana na cidade e, como o tempo era curto, escolhi pelo Happy Cow os restaurantes que mais me interessavam. Sempre dou preferência para lugares 100% veganos e, durante minha estadia, optei por dois restaurantes: o L'Orto, cujo chef é ativista pelos direitos dos animais e pelo Rattatouille, a primeira pasticceria vegana da Itália. Torino é pouco conhecida pelos brasileiros, mas garanto que vale a visita. A cidade é um charme, cheia de atrações e museus. Achei que os dois dias foram pouco para conhecer tudo. Certamente voltarei, já que foi uma das cidades que mais gostei na Itália e com as melhores comidinhas veganas. É Itália para vegetarianos. L’Orto già Salsamentario Restaurante Vegano e Crudista Via Monferrato 14/a www.lortogiasalsamentario.it https://www.facebook.com/lortogiasalsamentario O local é aconchegante, super bem decorado e tem um atendimento muito simpático. Por sorte fiz reserva e cheguei antes da abertura porque o restaurante está sempre lotado. Pedi seitan com batatas, cebolas caramelizadas e saladinha. O prato chegou rápido e o seitan estava simplesmente delicioso! Gostei tanto deste restaurante que acabei voltando no dia seguinte e pedi a sugestão do dia: nhoque de espinafre
Guest Post por Mariana Lotto Torino está prestes a se tornar a primeira cidade vegana do mundo. A prefeita Chiara Appendino planeja, pelos próximos 5 anos, fazer a promoção da gastronomia vegana na cidade e ensinar sobre direitos animais e nutrição nas escolas para que a transição ao veganismo seja feita com responsabilidade e saúde.
O Drops de Viagem é quadro onde nossos convidados dão dicas express de vários lugares do mundo, sempre dando ênfase em uma dica de passeio e uma opção vegana imperdível. As Ilhas Maricás é um complexo de cinco ilhas no Oceano Atlântico no bairro de Itaipuaçu, em Maricá. O acesso se dá a partir da Rua 70, no Jardim Atlântico, onde saem os barcos. Há duas praias na Ilha, mas apenas uma dá acesso para a principal ilha do arquipélago, a que abriga o farol. IMPERDÍVEL: Os mergulhos na cidade do Rio de Janeiro são uma surpresa, as vezes rola um "mar do caribe". O ponto mais visitado pelos mergulhadores, é a enseada da ilha principal, onde há diversas pedras, tocas, grande variedade de vida, além do naufrágio Moreno. A profundidade varia na parte de dentro entre 6 e 15m, temperatura dos 17 aos 24ºC, e visibilidade média entre 5 a 20m. Pinguim nas redes sociais Facebook @pinguim.scuba Quer ajudar o Pinguim a defender os tubarões no Brasil e no Mundo? Clique abaixo, saiba mais sobre o projeto e ajude a Divers For Shars, a D4S QUER COMPARTILHAR COM A GENTE SUA DICA ?! ENVIE-NOS UM EMAIL NO contato@vegan4you.com.br COM O ASSUNTO DROPS DE VIAGEM! Ficou curiosx e com vontade de mergulhar no Rio de Janeiro? Podemos te levar para lá... clique abaixo!!
O Drops de Viagem é quadro onde nossos convidados dão dicas express de vários lugares do mundo, sempre dando ênfase em uma dica de passeio e uma opção vegana imperdível. As Ilhas Maricás é um complexo de cinco ilhas no Oceano Atlântico no bairro de Itaipuaçu, em Maricá. O acesso se dá a partir
Guest Post Vinicius Lodi Estreando aqui em nosso BLOG, o "Vegan Traveler" Vinicius nos presenteia com sua passagem recente por Santiago, uma cidade vibrante que, comparada a Buenos Aires... bom, vamos deixar o Vinicius contar para vocês. O Chile é uma das economias mais estáveis da América Latina e isso parece se refletir em Santiago. Claro que como os outros países Sul americanos, o Chile tem uma enorme desigualdade, mas a região central da capital aparenta muita segurança e percebemos que os habitantes de Santiago sabem curtir sua cidade. A data de sua viagem pode variar de acordo com o objetivo de visita. Abril é a época da colheita de uvas, que as visitas as vinícolas são mais bonitas e em alguns casos é possível até provar as uvas e fazer vinho. Já agosto é o mês dos esportes de inverno e que os fans de frio irão gostar mais ainda de Santiago, Setembro a neve já está derretendo e passeios panorâmicos para algumas estações de esqui não são boas opções. Ficamos no hotel Meridiano Sur (veja mais aqui) pequeno e aconchegante, bem próximo ao centro de Santiago, da pra fazer muita coisa a pé ou de metrô que fica a duas quadras do hotel. O destaque é para simpatia da equipe. Lendo algumas postagens na internet sobre onde ficar no Chile, encontramos o Meridiano, que em algumas postagens afirma ser vegan. Na verdade o hotel nem se declara vegetariano pois não é. Apesar de servir produtos de origem animal, uma proprietária é vegan e toda a equipe sabe o que comemos e não comemos. O ideal é avisar antes porque o café é muito simples, o hotel é pequeno e no primeiro dia não tinha muitas opções para nós que fomos achando que era um hotel vegan. Ainda assim tinha um "presunto", fizeram um leite de soja na hora, uma "panqueca" de frutas
Guest Post Vinicius Lodi Estreando aqui em nosso BLOG, o “Vegan Traveler” Vinicius nos presenteia com sua passagem recente por Santiago, uma cidade vibrante que, comparada a Buenos Aires… bom, vamos deixar o Vinicius contar para vocês. O Chile é uma das economias mais estáveis da América Latina e isso parece se refletir em Santiago. Claro
Guest Post by Fernanda Lima Pinto A Vegan4you aterriza em Berlim através da querida Fernanda, que compartilha com a gente um pouco do que viveu em suas férias nessa cidade super veganizada! Um sonho que queremos muito em breve realizar !! Segue o texto da Fernanda !! Estive em Berlim por 9 dias e Munique por 6 dias, e digo, sem medo, que me surpreendi em ambos lugares com a facilidade de deslocamento, passeio, sociabilidade e comida. Não estava só, e sendo assim, muitas vezes fiz refeições em restaurantes convencionais em que consegui me alimentar bem e sem crueldade. Nas duas cidades, nos supermercados de bairro (não eram hipermercados e tals), foi possível encontrar opções veganas de inúmeros itens que até me surpreenderam, como "presunto, defumados, queijos, patês, bolachas, pães, chocolates... um paraíso pra mim!!! Nos supermercados maiores, existe seção da VEGANZ, com uma infinidade de produtos. Também fui no VEGANZ em sí, na tal "rua vegana" que tanto li à respeito antes de ir, o mercado é ótimo e enlouquecedor (da vontade de comprar tudo, não resisti e larguei bons euros lá...), mas a rua em sí deixa à desejar, imaginava uma quantidade razoável de lojas diversificadas e não é bem assim.... muito fraco. Numa quinta pós passeios, eu e meu namorado resolvemos experimentar o sabor do "La mano verde". O horário já era propício para o jantar e nos deslocamos pra lá. Localizado num bairro elitista de Berlim, onde na avenida principal ( Kurfurstendamm) encontra-se lojas de grifes famosas com preços salgados, encontramos com facilidade, a galeria onde se localiza o restaurante. Ambiente acolhedor, com direito à flores e vela acesa na mesa, recebemos o cardápio digital (todo o menu consta em um tablet entregue individualmente). O cardápio da casa conta, com opções de drinks, cervejas, vinhos, entradas com salada ou sopa,
Guest Post by Fernanda Lima Pinto A Vegan4you aterriza em Berlim através da querida Fernanda, que compartilha com a gente um pouco do que viveu em suas férias nessa cidade super veganizada! Um sonho que queremos muito em breve realizar !! Segue o texto da Fernanda !! Estive em Berlim por 9 dias e Munique por
O Drops de Viagem é quadro onde nossos convidados dão dicas express de vários lugares do mundo, sempre dando ênfase em uma dica de passeio e uma opção vegana imperdível. A ilha de Capri fica no Golfo de Nápoles, no sul da Itália e é conhecida pelas suas belezas naturais e seu mar azul turquesa. IMPERDÍVEL: Chegue cedo na ilha e faça o tour de barco Giro Dell'Isola. No começo do dia, os tours são mais vazios e dá pra aproveitar melhor o passeio. Voltando ao porto, pegue um ônibus em direção ao centro histórico AnaCapri, de lá pegue o teleférico Monte Solaro para chegar ao ponto mais alto da ilha, que fica a 589 metros acima do nível do mar. A vista do monte é incrível! É possível ver toda a ilha de Capri, o golfo de Nápolis, o vulcão Vesuvio e as montanhas da Calabria. Veramente bello! Mariana Lotto nas redes sociais Facebook @mariana.lotto.3 Instagram @viagemvegana QUER COMPARTILHAR COM A GENTE SUA DICA ?! ENVIE-NOS UM EMAIL NO contato@vegan4you.com.br COM O ASSUNTO DROPS DE VIAGEM! Ficou curioso(a) e com vontade de conhecer Capri? Se você gosta de viajar, saiba que podemos ajudar na montagem de sua viagem, saiba mais sobre a nossa CONSULTORIA. Sigam-nos na #vegtrips , enviem-nos dicas de destinos que gostariam de conhecer no contato@vegan4you.com.br ou também através do WhatsApp 011-967321295
O Drops de Viagem é quadro onde nossos convidados dão dicas express de vários lugares do mundo, sempre dando ênfase em uma dica de passeio e uma opção vegana imperdível. A ilha de Capri fica no Golfo de Nápoles, no sul da Itália e é conhecida pelas suas belezas naturais e seu mar azul turquesa.
