Acordar, decidir tomar o café na rua. Pedir um café e um croissant, não se preocupar em ler rótulos e nem perguntar se é vegano. Será utopia ou será que vamos ver o mundo ser assim? Pois saiba que é possível ter essa experiência em Paris, por isso eu fui buscar surpresas em Paris para Veganos em um tour à pé! No final deste verão europeu, eu pude visitar a cidade e ver que o veganismo está fervilhando por lá, são lojas, restaurantes, patisseries, festivais e alguns chefes veganos cuidando pra que o título de "melhor gastronomia do mundo" seja estendido pro mundo vegano também. E podemos mesmo garantir, se tem uma coisa que você vai fazer em Paris é comer maravilhosamente bem. O tour começou encontrando o Thomas da Vegan Culinary Tours que contou pra gente um pouco mais da cena vegana em Paris e dos lugares que foram importantes pra esse momento atual. Neste tour você vai caminhar pelo bairro de Sentier, tradicionalmente conhecido por lojas têxtil e multicultural que agora também vem se reinventando e acolhendo uma série de empresas do conceito Start-Up o qual já recebeu um apelido de Silicon Sentier, uma alusão ao Silicon Valley (Vale do Silício) nos Estados Unidos e também por Arts et Métiers, conhecido bairro residencial que abriga feiras livres, muitas lojas de comida e “mercado de pulgas”. No bairro também estão o Museu Picasso e o Conservatório de Arts et Métirs, onde foi criada a Estátua da Liberdade de Nova Iorque, ambos os locais merecem uma vista à parte deste tour. Além disso, o Thomas que já conhece os best vegan spots da cidade, poder te ajudar a programar os dias seguintes de acordo com o seu interesse. Já pensou comer um croque monsieur vegano? E um pain au chocolat? Ele já e te conta onde
Acordar, decidir tomar o café na rua. Pedir um café e um croissant, não se preocupar em ler rótulos e nem perguntar se é vegano. Será utopia ou será que vamos ver o mundo ser assim? Pois saiba que é possível ter essa experiência em Paris, por isso eu fui buscar surpresas em Paris para Veganos
